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粉條機(jī)

更新時(shí)間:2025-04-15

簡要描述:

汝陽縣古城機(jī)械廠是粉條機(jī)生產(chǎn)廠家,整機(jī)具有設(shè)計(jì)工藝先進(jìn),裝備緊湊,節(jié)能降耗,占地面積小,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)用工少,終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一,成品率高,同時(shí)回報(bào)利潤大等性能。

  簡介:
  粉條機(jī)具有設(shè)計(jì)工藝先進(jìn),裝備緊湊,節(jié)能降耗,占地面積小,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)用工少,終端產(chǎn)品質(zhì)量整齊化一,成品率高,同時(shí)回報(bào)利潤大等性能。
  設(shè)備的顯著特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外掛桿涼曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。設(shè)備的顯著優(yōu)勢具有:實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)、全封閉、多功能、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。

粉條機(jī)

 

  粉條機(jī)操作方法
  (1)選料:宜選用含淀粉高、無腐爛的鮮薯(紅薯、土豆、木薯等均可)。一般4至5斤鮮紅薯或馬鈴薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1兩到2兩左右粉條粉絲。
  (2)洗薯分為二級(jí)清洗1.鼠籠式洗薯機(jī)用于清洗鮮薯表層大量泥沙。2.自動(dòng)上料洗薯機(jī)用于清洗鮮薯表層坑凹處。還具有去皮效果。
  (3)破碎利用高速旋轉(zhuǎn)的錘片,破碎機(jī)底部運(yùn)用1.2鋼篩網(wǎng)。將鮮薯粉碎后,進(jìn)入下道工序。
  (4)過濾每臺(tái)的加工能力在1.5噸左右,根據(jù)生產(chǎn)量選購。分離后薯渣基本不含水分。
  例如:小型企業(yè)用5-6噸的設(shè)備需要5臺(tái)過濾機(jī)。需兩組,兩臺(tái)組合生產(chǎn)。提取淀粉率高。其余一臺(tái)用于精濾。
  (5)除沙采用不銹鋼材料,用于淀粉除沙、去雜。
  (6)精濾除沙脫色后這時(shí)的淀粉屬于粗淀粉。需要精濾機(jī)在次精濾提高淀粉質(zhì)量。采用細(xì)致濾布。
  (7)沉淀排除酸漿水、起粉就可進(jìn)行三粉加工。也可將淀粉干燥包裝出售。
  (8)粉條粉絲成型。取100斤淀粉90斤水,倒入攪拌機(jī)中,攪拌至均勻提起成絲狀不短條。然后將面漿導(dǎo)入粉絲機(jī)進(jìn)料斗,打開閘門漏粉根據(jù)需求剪砌所需要要的長度。更換不同漏板就能生產(chǎn)粗、細(xì)、寬、窄 不同的粉條粉絲、粉皮。
  (9)攤晾將成型的粉絲攤晾在陰涼處,避免陽光直射和風(fēng)吹,以免失水過快,影響開粉效果。攤4—8小時(shí),粉條粉絲表層發(fā)硬后,即可開粉晾曬。
  (10)搭架晾曬天氣晴好,半天即可曬干。當(dāng)粉條粉絲7.8成干的時(shí)候即該收粉時(shí)候。如銷量大貨物緊缺也可使用干燥,但加大加工成本)
  (11)包裝將粉絲下桿,在室內(nèi)攤2—4小時(shí)。用鍘刀切成30—40厘米長,裝入塑料袋、封口,即為小包裝粉絲。

 

 

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汝陽縣古城機(jī)械廠
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